« Rencontres de Qualité » à La Foa :
Une vingtaine d’acteurs clés de la filière agricole se sont réunis hier sur l’exploitation de Marc-David Ollivier à La Foa pour la première édition des « Rencontres de Qualité« , une initiative conjointe de la Chambre d’Agriculture et de la Pêche (CAP) et de l’association Repair NC.
Un constat alarmant
Alors que seulement 15% des repas scolaires intègrent des produits locaux, François Haas, responsable du projet à la CAP, tire la sonnette d’alarme : « 80% de notre alimentation est importée. Cette dépendance est insoutenable économiquement et écologiquement« . L’objectif de ces rencontres ? « Créer des ponts entre producteurs et acheteurs pour développer les circuits courts« , explique-t-il.
Agriculture responsable en démonstration
Marc-David Ollivier, hôte de l’événement, cultive 200 tonnes de fruits et légumes labellisés sur 22 hectares. « Les fluctuations de prix mettent en péril notre rentabilité« , confie l’agriculteur. Parmi les participants :
– Newrest (17 000 repas/jour)
– Auchan
– Korail
– L’internat provincial de La Foa (1 200 repas/jour)
Stéphanie Uichi, directrice de l’internat, souligne : « Travailler en circuit court avec les producteurs locaux est une démarche qui a du sens pour nous« .
Des résultats concrets
Loïc Martin de Newrest annonce : « Nous envisageons de sponsoriser des producteurs locaux« . Un premier pas encourageant après la distribution d’une tonne de produits locaux dans les écoles du Grand Nouméa la semaine précédente.
Programme des prochaines éditions
– Août 2025 : Boulouparis (filière avicole)
– Fin août 2025 : Thématique bio
– Objectif : Promouvoir les 4 labels (bio, agriculture responsable, authentique, pêche responsable)
Julie Deffieux de Repair NC conclut : « Avec 45 exploitations certifiées, nous avons les atouts pour réussir notre transition alimentaire« .
Sources : NC1ère/DS/CF, LVDC/IP, Repair NC – Mai 2025
