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La filière agricole calédonienne franchit une étape stratégique. Avec la publication de la première édition du Guide de commercialisation des fruits et...

Au nord de la Grande Terre, la fierté calédonienne se déguste dans chaque plat.Ici, à Voh, la tradition n’est pas un souvenir : c’est un art de vivre. Un rendez-vous gourmand au cœur du Nord Le samedi 15 novembre 2025, de 8 h à 16 h, le marché communal de Voh se transformera en un […]

Une vitrine du savoir-faire local, un hymne au travail et à la créativité calédonienne. Le cœur de la brousse battra à Bourail, entre traditions agricoles et fierté du terroir. Quand la Calédonie célèbre la squash et les fleurs, c’est tout un art de vivre qui s’expose, loin du tout-importé et du prêt-à-jeter. Le retour aux […]

Ils tiennent bon face aux crises, à la bureaucratie et aux importations.Les éleveurs calédoniens pourront enfin souffler un peu : le gouvernement acte une nouvelle enveloppe pour soutenir les filières bovine, porcine et ovine. Un sursaut attendu pour les éleveurs calédoniens Face à des trésoreries exsangues, le gouvernement de la Nouvelle-Calédonie a tranché : un […]

Les Calédoniens réclament des produits de la mer de qualité. Les pêcheurs, eux, s’organisent pour répondre à cette demande en professionnalisant leur métier et en défendant leur autonomie alimentaire. Une profession qui s’organise pour durer Depuis quelques années, la pêche calédonienne connaît une véritable mutation. Longtemps marquée par l’informel et la vente en bord de […]

L’agriculture calédonienne, pilier de souveraineté et de stabilité, retrouve le devant de la scène. Après douze ans de silence statistique, l’heure est venue de dresser un portrait sans concession du secteur. Une radiographie agricole pour restaurer la souveraineté Douze ans après le recensement général de 2012, la Nouvelle-Calédonie lance une nouvelle enquête agricole à l’échelle […]

L’agriculture calédonienne encaisse une crise silencieuse mais profonde. Le foncier agricole disparaît, les chefs d’exploitation vieillissent, et la production locale peine à couvrir les besoins du territoire. Entre dépendance croissante aux importations et déprise rurale, l'avenir alimentaire de la Nouvelle-Calédonie est en jeu. Le foncier agricole se contracte, les terres se raréfient Le foncier agricole […]