Aller au contenu

#terroir calédonien

3 articles
Société

La Foire de Bourail 2025 explose les compteurs

Un week-end de pluie, une terre transformée en gadoue. Et pourtant, la Brousse a tenu bon, et signé un triomphe populaire. Une fréquentation record malgré les critiques Rien ne semblait gagné au départ. Vendredi matin, les allées de Téné s’ouvraient sous une pluie battante. La boue collait aux bottes, ralentissant les premiers visiteurs. Mais très […]

17 août 2025
4 min
Société

Bourail 2025 : le grand retour de la foire du terroir

Une vitrine vivante, une économie relancée, un symbole d’unité.La Foire de Bourail 2025 s’annonce exceptionnelle : 700 exposants, concours agricoles, dégustations et rodéos, dans une ambiance festive et résolument tournée vers l’avenir. Une édition de renaissance pour la brousse calédonienne Elle était attendue, elle aura bien lieu. Après une année blanche, la Foire de Bourail […]

5 août 2025
4 min
Société

Le Japon séduit par un terroir authentique et artisanal

Trois distributeurs japonais en visite pour explorer la richesse des miels de Nouvelle-Calédonie, guidés par Taichi Furukawa Le miel calédonien s’exporte au goût du jour. Depuis le vendredi 13 juin, trois représentants japonais sont en tournée sur le Caillou à la rencontre des apiculteurs du territoire. Objectif : s’imprégner du savoir-faire local et découvrir les […]

16 juin 2025
3 min