Alors que la Nouvelle-Calédonie cherche des solutions concrètes pour soutenir sa production locale, certaines initiatives prouvent qu'il est possible d'agir...
Chaque été, le même spectacle se répète au bord des routes : des mangues laissées à pourri par dizaines, écrasées sur l’asphalte, ignorées par tous. Ce qui pourrait passer pour une simple négligence relève en réalité d’un problème d’hygiène publique. Car derrière ces fruits abandonnés, il y a des moustiques, des rats, et des risques […]
La France jette ce qu’elle produit. Et pendant que certains prêchent la sobriété, nos poubelles débordent de gaspillages bien français. Un record peu glorieux pour une nation agricole 9,7 millions de tonnes de déchets alimentaires.C’est le triste record français pour l’année 2023. Sur ce total, 3,8 millions de tonnes sont parfaitement comestibles autrement dit, du […]
Le 16 octobre 2025, la Journée mondiale de l’alimentation révèle une réalité glaçante : 295 millions de personnes dans 53 pays subissent une insécurité alimentaire aiguë, un record absolu. La faim au XXIe siècle est indéfendable. alerte la FAO, alors que les conflits, les crises climatiques et l’inflation aggravent une situation déjà catastrophique. Pourtant, les […]
