0%AccueilRecettesRecettesAchard de crevettes aux piments26 février 2026 à 11:001 min de lecturePartagerAAAAAaRecette1 portionsPréparation : 30 minCuisson : 15 minTotal : 45 minMoyen🧂Ingrédients0/101 Kg Crevettes Calédoniennes0,5 L D’huile4 Cs Cuillères à soupe de curry1 Cc Cuillère à café de cumin2 Cc Cuillères à café de gingembre15 U Gousses d’ail4 U Petits oignons1 U Thym, laurier1 U Sel, poivre4 U Piments📋Étapes0/61Décortiquer et faire cuire les crevettes avec du sel, poivre, piment, vinaigre et thym.2Hacher finement l’oignon, l’ail et le piment.3Faire chauffer l’huile. Pendant ce temps, hacher ou couper en rondelles vos crevettes finement (selon vos goûts). Les réserver dans un plat.4Faire chauffer votre huile et faire revenir les oignons, l’ail, le thym, le laurier, le cumin, sel, poivre et selon votre goût le piment et le curry.5Une fois l'oignon et l'ail cuit ajouter vos crevettes et laisser encore 5 bonnes minutes sur le feu doux.6Laisser refroidir et mettre en pot. A conserver au frais.Retour a l'accueil
