#Mangeons Local

La filière agricole calédonienne franchit une étape stratégique. Avec la publication de la première édition du Guide de commercialisation des fruits et...

La souveraineté alimentaire ne se décrète pas dans des slogans, elle se construit sur le terrain.À Nouméa, ce sont les pêcheurs professionnels qui ouvrent la voie, loin des discours hors sol. Un Fish Market inédit pour remettre la pêche locale au centre de l’assiette Le samedi 14 février, de 7 h à 11 h 30, […]

Au nord de la Grande Terre, la fierté calédonienne se déguste dans chaque plat.Ici, à Voh, la tradition n’est pas un souvenir : c’est un art de vivre. Un rendez-vous gourmand au cœur du Nord Le samedi 15 novembre 2025, de 8 h à 16 h, le marché communal de Voh se transformera en un […]