Agriculture : la CPME-NC tape du poing

Produire chez soi, c’est la base de tout pays qui se respecte. En Calédonie, ceux qui nourrissent le territoire réclament simplement de pouvoir travailler.

Un texte né sur les exploitations, pas dans les bureaux

Le constat tient en une phrase, et la CPME-NC l’assume sans détour : pour nourrir la Calédonie, il faut permettre à ceux qui produisent de vivre de leur travail.

Ni slogan, ni plainte. Une évidence.

Pourtant, sur le terrain, cette évidence se heurte à des murs bien concrets. L’accès à la terre. L’accès à l’eau. La capacité à investir. La possibilité, tout simplement, de vendre ce que l’on a fait pousser. Autant d’obstacles qui freinent le développement des exploitations et découragent ceux qui voudraient s’installer.

C’est dans ce contexte que l’organisation patronale vient de publier son mémorandum, au titre sans ambiguïté : « Agriculture calédonienne — 12 décisions pour débloquer, protéger et relancer la production ».

Trois verbes. Un cap.

On connaît la tentation des rapports écrits loin des réalités. Celui-ci prend le chemin inverse.

Le document a été construit à partir des déplacements de la CPME-NC sur les exploitations et de ses échanges directs avec les professionnels. Le travail a été porté par la branche Agriculture de l’organisation et par sa référente, Dominique Burguière.

La démarche compte autant que le contenu. Partir de ceux qui se lèvent tôt, qui connaissent le prix d’une clôture, le coût d’une pompe ou la valeur d’une saison perdue, c’est donner au texte une légitimité que peu de notes administratives peuvent revendiquer.

La CPME-NC le dit clairement : elle croit profondément à la place des filières agricoles, forestières et rurales dans l’économie calédonienne. Produire et transformer localement. Créer des emplois. Transmettre des compétences. Faire vivre les communes.

Rien de folklorique là-dedans. C’est une vision économique, enracinée dans le territoire, qui considère la brousse comme une force et non comme une périphérie qu’on subventionne par habitude.

Cette conviction ne date d’ailleurs pas d’hier. Elle a déjà conduit l’organisation à participer à la structuration de la filière bois, à travers le Projet InterBois NC, aux côtés de Pascal Boisseau. Elle guide aussi son engagement auprès des agriculteurs, avec un objectif affiché : développer des activités viables et durables.

Viables, d’abord. Le mot n’est pas choisi au hasard.

Revenu, foncier, investissement : les trois chantiers prioritaires

Pour ouvrir les travaux, la CPME-NC fixe trois priorités. Elles vont droit à l’essentiel.

La première concerne le revenu et les prix. L’idée est simple, presque brutale dans sa logique : mieux connaître les coûts de production pour permettre aux producteurs de vivre de leur activité. Un agriculteur n’est pas un bénévole. S’il ne gagne pas sa vie, il arrête. Et quand il arrête, c’est un savoir-faire, une parcelle et parfois toute une économie locale qui disparaissent avec lui.

La deuxième touche au nerf de la guerre : le foncier, l’accès et l’eau. Il s’agit de rendre les terres réellement exploitables et de faciliter les installations. Le terme « réellement » pèse lourd. Une terre sur le papier ne nourrit personne. Sans accès, sans eau, elle reste une promesse.

La troisième priorité porte sur l’investissement et la défiscalisation. Objectif : accompagner l’installation, la modernisation et la transmission des exploitations.

Trois moments de la vie d’une ferme. S’installer, se moderniser, transmettre. Si l’un des trois maillons casse, c’est toute la chaîne qui lâche. La question de la transmission, en particulier, conditionne l’avenir : une exploitation qui ne trouve pas de repreneur est une exploitation perdue.

On remarquera ce qui ne figure pas dans ces priorités : aucune logique d’assistanat, aucune posture victimaire. Les professionnels ne demandent pas qu’on produise à leur place. Ils demandent qu’on lève les verrous qui les empêchent de produire eux-mêmes.

La souveraineté alimentaire, une affaire de moyens concrets

Le mot est devenu à la mode. La CPME-NC lui redonne un contenu.

Pour l’organisation, renforcer la souveraineté alimentaire et réduire la dépendance aux importations commence par une chose : donner aux professionnels les moyens de produire.

Pas de grands discours. Des moyens.

Dans un territoire insulaire, la question n’a rien d’abstrait. Chaque produit qui pourrait être cultivé sur place mais arrive par bateau rappelle la fragilité d’un modèle trop dépendant de l’extérieur. Produire localement, c’est garder la main sur ce que l’on mange.

Le mémorandum ne reste pas dans un tiroir. Après de premiers échanges avec la Mission interministérielle pour la Nouvelle-Calédonie, la CPME-NC souhaite poursuivre les travaux avec les institutions locales.

Son ambition est claire : inscrire cette filière essentielle dans les projets de 2027.

Le message envoyé aux décideurs est limpide. L’agriculture calédonienne ne réclame pas la charité. Elle réclame un cadre. De la terre exploitable, de l’eau, un revenu juste, des outils pour investir et transmettre.

Le reste, ceux qui travaillent la terre savent le faire.

(Crédit photo : UNC)